1959年12月24日至29日，政协宜丰县第一届委员会成立，由13个界别，27名常委，57名委员组成。设有一个办公室和五个政协工作组（文教、卫生、科技、工商、棠浦）。召开了三次全委会。

1962年12月23日至29日，建立政协宜丰县第二届委员会，由13个界别，27名常委，59名委员组成。设有办公室、学习委员会和五个政协工作组（文教、医卫、工商、棠浦、潭山）。召开了三次全委会。

1965年12月24日至30日，建立政协宜丰县第三届委员会。由13个界别，29名常委，61名委员组成。召开了一次全委会。后因文化革命的干扰，政协停止活动。

1980年12月6日至12日，建立政协召开了一次全委会。宜丰县第四届委员会。由13个界别，常委23名，委员98名组成。开始设专职正副主席。组织机构有办公室和六个政协工作组（文教、科技、医药卫生、财贸、党群、对台侨务）。召开了四次全委会。

1983年12月29日至1984年1月2日，建立政协宜丰县第五届委员会，由15个界别，31名常委，139名委员组成。县政协机关设一室（办公室）三科（政治科、经济科、文史科），均为正科级单位。同时建立了学习、文史、提案三个专门委员会。县城设有农业，工交、财贸、文教、医卫、工青妇、祖国统一等九个政协工作组。农村16个乡镇全部建立了政协工作组。召开了四次全委会。

1987年4月20日至24日，建立政协宜丰县第六届委员会，由14个界别，29名常委，160名委员组成。机关仍为一室三科。根据原宜春地委（1988）15号文件规定，三科改名为政宣文史科、协商监督科、咨询联络科。县城设有学习、文史、提案、工业科技、农业科技、医药卫生、法制社团、“三胞”联络、财贸金融、教育文化体育等十个专门工作委员会。农村仍为16个政协工作组。根据宜春原地委文件精神，机关科室和乡镇政协工作组均为正科级单位。召开了三次全委会。

1990年2月26日至3月2日，建立政协宜丰县第七届委员会，由14个界别，27名常委，188名委员组成。机关仍为一室三科，设有十个专门委员会和16个政协工作组。召开了三次全委会。

1993年1月7日至10日，建立政协宜丰县第八届委员会。由14个界别，25名常委，166名委员组成。机关、专委会、工作组设置不变。召开了五次全委会。

1998年1月2日至4日，建立政协宜丰县第九届委员会。由15个界别，25名常委，189名委员组成，本界期间机关取消“三科”，设立一个综合办公室，专门委员会设置也由原来十个调整到六个。即：学习文史委员会、提案工作委员会、农业科技委员会、工交财贸委员会、教文卫体委员会、法制社团委员会。专门委员会主任由副主席兼任，副主任由机关原科室负责人担任。召开了五次全委会。

2003年1月4日至6日，建立政协宜丰县第十届委员会，由16个界别，33名常委，191名委员组成，机关由一个综合办公室恢复为四个正科级办公室即：政协办公室、政宣文史办公室、咨询联络办公室、协商监督办公室。专门委员会由原来六个调整为民营经济、宣教文体、法制社团、农业科技、工交城建、财贸金融、医药卫生等七个专门委员会。专门委员会为正科级单位，主任均由县直部门、单位主要负责人兼任。机关设有学习文史委员会。现已召开二次全委会。